《微生物测试技术》是工业剖析与检验专业的专业必学课,实用性很强,应用范围广。现代高职教育需要学生学会熟练的职业技能,而传统的教学办法总是将理论常识做为主体,而动手实践练习并不突出,导致学生就业后不可以直接上岗,动手能力差,从而致使学生就业角逐能力不强,后续进步缓慢的现象,所以教学改革适在必行。
1、教学中出现的问题
(1)基础差,学习力不足。因为2009年以来全国本科院校很多扩招,本科院校规模加强,再加上2009年开始高考考试人数降低,本科院校为了满足生源数目,分数线逐年降低,随之而来的高职院校也为了生源数目逐年减少分数线[1],学生的学习力明显不足,而且文理科学生入门知识学会的程度差别非常大。在完成教师下达工作任务后,工作效率比较低,可以独立完成实验的学生比较少。针对这个问题,大家充分考虑文理科学生的差别,与学生入门知识学会的差别,适合精减原理性常识的介绍,并将基础性的需要学会的常识融入动手实践中,先进行实操训练,再补充理论常识。不少以往听过的常识没掌握,而目前理论与实践相结合后反而加深了记忆和理解,教学成效较好。而且大家尝试采取“拉动式”教学办法,让学习力较强的,常识学会最好的学生来带动基础差的学生,形成“一对一”或“一对多”的学习小组,组长和组员分开考核,组员的进步可以同时为组长加分,从而达成一同学习,一同进步。教师转变角色,以师傅带徒弟的形式拓展深入性的教学,融入学生当中,准时发现学生的问题,做学生随身的“常识顾问”。
(2)对职业素养的培养不够看重。目前的学生因为成长环境比以往大大改变,即便来自由农村的学生,勤勤恳恳的精神也比以往大大降低,不少学生拈轻怕重,思想懒惰,学习积极性不高,不重视培养学习态度、职业精神,遇见问题不会主动解决,这跟学生们以往的学习态度和生活习惯有非常大关系,其实学生分数差并不是所有,而这部分学生总是缺少信心、决心、恒心,假如如此的学生进入企业也不会有非常不错的进步,所以大家将学生的平常表现引入考核机制,并且常常进行技能比赛,这非常大程度上刺激了学生的学习热情,调动学生的积极性。
2、教学办法改革
2.1四步教学法
四步教学法由解说、示范、模仿、训练四个环节组成,主要教学目的是使学生理解和学会某个要点的理论与动手操作。
第一步,解说。这里的解说要打破以往的教学方法,多以提问、启发、引导的方法,使学生对某个要点产生兴趣,进行考虑,完成问题的解答,从而达成对理论常识的充分理解和学会。
第二步,示范。教师要围绕“干什么、如何做、为何如此做”三个方面来组织教学,这一环节突出教师的示范用途,在示范过程中,教师对重点和难题应该反复多次解说并操作,使学生们印象深刻,对重点难题内容提起充分的看重,教师的示范对于规范学生的动手操作起到了非常不错的教学成效。
第三步,模仿。在这一环节中,大家可以先让几个同意能力强的学生来模仿教师的操作,在模仿过程中其他学生也可以在同学的模仿中发现问题,并进一步加深印象,对学生的学习起到勉励和巩固有哪些用途。
第四步,训练。在这一环节中,充分体现了学生的学习主动性,训练中教师应该活动于学生中间,做学生随身的指导和顾问,这便于学生与教师的交流与交流,也便于教师准时发现学生的问题,并对于学生中突出出现的问题进行总结并解说,从而达成理论与实践的充分结合。也提升学生学习效率。
四步法对于初学《微生物测试技术》学生来讲很实用,教学成效较好。在学生初步学会了微生物测试的入门知识和基本技能后,大家可以使用引导提示法进一步提升学生们考虑问题、解决问题的能力。
2.2引导提示法
引导提示法是一种能力本位的教学法, 以培养学生的“重点能力” 为教学的最后目的[2] 。从典型工作任务中总结学习内容,设置不同学习情境练习职业技能,在情境中将要点项目化,任务化。整个教学过程以技能培养为明显,理论常识为暗线,把理论要点的教学融合到基本技能的练习之中[3]。
具体教学步骤如下:下达任务→采集信息→设计实验策略→统一策略→推行→检查与考核
(1)下达任务。将项目任务书发给学生,并对任务做简单陈述。
(2)采集信息。学生借助书本、互联网等资来源于己采集有关信息资料。培养学习力、理解能力和概括能力。调动学生的学习主动性。
(3)设计实验策略。通过小组讨论的办法拟定实验策略。
(4)统一策略。小组发言讲解,在老师的指导下确定最后的试验策略
(5)推行。以统一的试验策略为标准,独立进行实验,并对实验中出现的问题、实验结果进行记录。对出现的问题和实验结果进行讨论和剖析。由教师解答和点评。
(6)检查与考核。分为阶段性项目考核和终期考核,每次考核都包含理论和技能两部分。
①在教学中需要学生严格考勤,通过任务分配、成效点评和整理实训室等形式培养学生的敬业精神。
②对学生进行安全教育,在实验操作和报告填写等教学环节中,督导学生严格实行操作规范,培养学生严谨、细致、认真的职业道德。
③在实验教学中,学生合作完成检验项目,以培养学生的团队合作精神。
关于教学评价,包含阶段性项目考核与终期考核。阶段性项目考核占50%,终期考核占50%。终期考核使用理论考试+实践考试的方法进行考核。其中理论考试与实践考试的比率为4:6。
3、总结
通过四步法与引导提示法在《微生物测试技术》教学中的应用,获得了很好的教学成效,第一从学生的学习习惯和学习兴趣上就有了很大的改变,从原来学生比较烦恼,感觉非常有困难程度的课程变得感兴趣,有挑战,有意义的一门课程,大大调动起学生的学习热情,四步法使学生基础扎实,导引提示法以工作任务为趋动,让学生有紧迫感,从任务书的下达,到自己查阅资料,再到小组讨论,定实验策略,直到学生们用我们的办法完成任务需要,得出结论,学生在这其中充分感觉到学习的乐趣,常识及技能的增长带来的喜悦,学习成效突出。